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2023年2月2日発行
★「食品安全シンポジウム」 3月9日(木)〜10日(金)★
現場対応力の向上につながる4セッション
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食品安全のリスク管理が向上します!!
【食品安全シンポジウム】(3月9日(木)〜10日(金)開催) では、
「食の安全・安心」を巡って、食品企業にとって対応が迫られる制度・規制や直面するさまざまな課題、
導入が欠かせない最新技術等を取り上げ、専門家と企業関係者が、
最新情報や取り組みの具体的な内容について4セッションでご紹介します。
【セッション1】 我が国の食品輸出促進策と食品輸出における海外法規制対応
【セッション2】 食品関連産業におけるサステナビリティ
【セッション3】 食品製造業におけるDX活用事例
【セッション4】 ブロックチェーン・AIを活用した食品偽装、食品防御、異物混入対策最新技術
ご参加いただき食品安全対応の改善につなげてください。
【食品安全シンポジウム】詳細・お申込みはこちら▼
https://school.jma.or.jp/products/detail.php?product_id=100488
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【セッション1】
我が国の食品輸出促進策と食品輸出における海外法規制対応
3月9日(木) 10:00 〜 12:45
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〇農林水産物・食品の輸出促進について
〇輸出食品における各国基準(添加物および食品表示等)調査と実務上のポイント
〇海外食品添加物規制早見表の開発背景と今後の展開について
https://school.jma.or.jp/foodsqm/program01.html#session01
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【セッション2】
食品関連産業におけるサステナビリティ
3月9日(木) 14:15 〜 17:00
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〇新規食品 昆虫食の現状と課題
〇食用コオロギ生産の持続可能性と品質管理について
〇アサヒグループのサステナビリティへの取り組み〜副産物の利活用〜
https://school.jma.or.jp/foodsqm/program01.html#session02
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【セッション3】
食品製造業におけるDX活用事例
3月10日(金) 10:00 〜 12:45
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〇パッケージ表示の校正作業工数削減の取り組み
〇現場帳票の電子化・DX推進による業務効率化
https://school.jma.or.jp/foodsqm/program02.html#session03
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【セッション4】
ブロックチェーン・AIを活用した食品偽装、食品防御、異物混入対策最新技術
3月10日(金) 14:15 〜 17:00
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〇ブロックチェーンとRFID等のデジタルペアリングで実現する
食品の「ブランド力の向上や保護」「データ偽装対策
〇食品安全におけるDigital Twin 活用法 〜AIカメラとは〜
〇画像処理ディープラーニングで実現する異物混入対策・食品安全検査とは
https://school.jma.or.jp/foodsqm/program02.html#session04
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【会場】
東京ビッグサイト 会議棟 6F会議室(東京都江東区有明)
【こうした方々にお勧めです】
食品製造、フードサービス、食品流通・小売、包装材料、食品機械など
食品関連企業の経営幹部、品質管理・品質保証、製造・技術、生産、研究開発、
ISO、経営企画、リスクマネジメント部門の方々
【食品安全シンポジウム】詳細・お申込みはこちら▼
https://school.jma.or.jp/products/detail.php?product_id=100488
【お問い合わせ等】
日本能率協会 ISO研修事業部
E-mail: ISOWEB@jma.or.jp
TEL: 03-3434-1242
★安全に配慮しつつ、開催させていただきます★
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*FOODEX JAPAN2023
同時期(3/7〜10)開催 開催内容はこちら▼
https://www.jma.or.jp/foodex/
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中止・アドレス変更は下記をご覧ください。
このメールアドレスは配信専用です。
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【本メールに関するお問い合わせ先】
一般社団法人日本能率協会
審査登録センターCS・マーケティング部 メルマガ担当
E-mail: JMAQAinfo@jma.or.jp TEL: 03-3434-1446
https://jmaqa.jma.or.jp/
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